Giovanna Seddaiu, Coordinatrice du projet EWA-BELT, Université de Sassari et Centre de recherche sur la désertification – Italie, a ouvert la troisième session de la XXIIe Conférence mondiale sur l’infopauvreté en abordant l’un des principaux objectifs de cet événement, Sécurité alimentaire et technologies appliquées à l’agriculture.
Comment promouvoir la sécurité alimentaire dans l'Afrique subsaharienne?
La seule façon d’en faire la promotion est de combler l’écart, mais aussi de réduire le coût de récolte des pertes qui sont habituellement très élevées en raison des technologies utilisées pour stocker les produits avant leur consommation ou leur vente. L’agriculture numérique est donc une stratégie clé que nous utilisons et essayons de mettre en oeuvre dans le cadre du projet Ewa-Belt. Nous interprétons ce concept d’agriculture numérique pour les pays africains. En outre, un autre pilier important est l’autonomisation des femmes. En outre, il pourrait être utile de promouvoir la coopération sud, en particulier en Afrique.
Dans le domaine de l’innovation agricole et de la sécurité alimentaire, comment les différences entre les sexes peuvent-elles influencer le processus de production?
Cet aspect est très important car les femmes réalisent plus de 50% des activités agricoles en Afrique subsaharienne. Il représente environ 60% - 70% de la production alimentaire, mais la productivité agricole des femmes est inférieure à celle des hommes parce qu’ils ont un accès limité aux ressources telles que le crédit foncier et d’autres productions impulsives. Dans ce domaine, nous organisons de nombreuses activités, en utilisant des approches participatives et en prenant soin de la participation et de l’autonomisation des femmes.
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