À l’occasion de l’Assemblée générale de l’EWA-BELT, tenue le 24 septembre 2024 à Spazio Cairoli à Milan, Cécile Michel, qui travaille pour le Pacte de Politique Alimentaire Urbaine de Milan, a souligné l’importante relation entre l’alimentation et les villes.
Lancé en 2015, le Pacte de Politique Alimentaire Urbaine de Milan est un accord international non contraignant entre des gouvernements locaux qui s’engagent à améliorer leur approche de la gestion alimentaire. Aujourd’hui, le pacte regroupe 290 villes dans le monde, dont 41 situées en Afrique, et compte un élevé nombre de partenaires, allant des organisations internationales aux ONG.
Comme Michel a dit, il est vrai que les villes du monde entier sont très différentes, mais en même temps, elles sont toutes confrontées aux mêmes défis, tels que les cycles électoraux, l'administration et l'urbanisation croissante. Avec une urbanisation mondiale en constante augmentation, les villes jouent un rôle crucial dans la transformation des systèmes alimentaires pour les rendre plus durables, équitables et résilients. Au cours des dernières années, la ville de Milan a pris de plus en plus conscience du lien étroit entre l’expansion urbaine et la gestion de l’alimentation.
Mme Michel a expliqué que le pacte repose sur trois piliers :
Fournir aux villes un cadre d’action à travers un ensemble de 37 mesures recommandées. Ces mesures couvrent six domaines fondamentaux, la gouvernance, qui inclut la création de comités permanents et l’adoption de réglementations visant à protéger les zones agricoles urbaines ; les régimes alimentaires durables et la nutrition, avec des initiatives comme l’introduction de programmes de repas scolaires, la mise en place de jardins éducatifs et l’application de réglementations contre la malbouffe ; l’équité sociale et économique, grâce à des projets tels que des marchés gérés par des femmes et des systèmes d’indicateurs pour mesurer l’insécurité alimentaire urbaine ; la production alimentaire, avec un soutien à l’agriculture urbaine et périurbaine à travers des initiatives comme le micro-jardinage ou la restauration de ceintures vertes ; l’approvisionnement et la distribution alimentaires, en favorisant la mise en œuvre de marchés mobiles et en réduisant les chaînes d’approvisionnement alimentaire ; et enfin, la gestion des déchets alimentaires, notamment par le compostage, les campagnes de sensibilisation et des utilisations innovantes des déchets comme l’élevage d’insectes.
Collaboration avec la FAO et la Fondation Rurale, qui a permis de développer un cadre de suivi afin que les villes puissent évaluer la mise en œuvre de leurs actions.
Milan Pact Awards: un concours entre les villes signataires qui présentent leurs meilleures pratiques en matière de gestion alimentaire. Ce concours est utile non seulement pour recueillir des informations sur ce que font les villes signataires, mais aussi pour rassembler et valoriser des connaissances, des initiatives, des politiques et des pratiques locales, afin de les intégrer dans une plateforme globale d’échange entre villes. À ce jour-là, plus de 621 exemples de solutions innovantes ont été collectés, formant ainsi une "bibliothèque vivante" des politiques alimentaires urbaines.
Lors de l’Assemblée générale, Michel a présenté différents exemples d’initiatives de succès mises en œuvre par certaines villes signataires. Par exemple, Addis-Abeba, en Éthiopie, a développé un programme de repas scolaires à grande échelle. Rosario, en Argentine, est en train de restaurer sa ceinture verte en utilisant des techniques agroécologiques. À Surakarta, en Indonésie, des déchets alimentaires inévitables provenant de l’industrie hôtelière sont utilisés pour élever des insectes. Enfin, Nairobi, au Kenya, avec l’aide du Pacte de Politique Alimentaire Urbaine de Milan, a élaboré des indicateurs alimentaires spécifiques aux zones urbaines.
Bien que les villes soient souvent perçues comme une cause majeure des problèmes environnementaux, le Pacte montre qu’elles peuvent faire partie de la solution. Grâce à des politiques alimentaires ciblées, les gouvernements locaux peuvent avoir un impact positif sur la santé publique, réduire les déchets et promouvoir la durabilité environnementale.
En conclusion, Milan est un exemple de coopération entre villes permettant de réaliser un changement global. Cette approche offre un espoir pour un avenir où l’alimentation devient non seulement une nécessité, mais aussi un outil pour construire des sociétés durables.
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